不油炸的辣子鸡

2025-05-03 14:10:38

1、一半的葱段姜片加上一勺半的盐生抽老抽盐料酒蚝油糖

2、加淀粉，拌匀静置腌制，后放淀粉

3、姜片葱段蒜切成片干辣椒切段备用

4、芹菜切段备用

5、起锅烧油把腌制好的鸡肉倒进去

6、把肉捞出来，下香料

7、下鸡肉翻炒均匀加半勺盐，芹菜翻炒至芹菜断生就可以出锅了

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