素炒十香菜
1、准备好全部素菜。

3、莲藕、榨菜洗净,切丝。

5、大蒜洗净切成段;黄豆芽洗净、沥干水分备用。

7、锅中油热,倒入胡萝卜、白萝卜丝。

9、锅中油热,倒入五香干,略煎一会,盛起备用。

11、稍点一些冷水,炒出藕浆;加入盐,炒匀盛起备用。

13、加入黄花菜,倒入香菇炒匀。

15、加入青红椒,炒匀。

17、所有炒好的素菜倒入锅中,淋入生抽,混合炒匀。

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