水煮肉片的做法
1、把姜和蒜切片，花椒洗一下，辣椒切开。把猪肉切片，再用盐、鸡蛋清、生粉腌15分钟。
3、把黄瓜、娃娃菜、云耳洗干净切好，云耳最好是买湿的哪种，口感好很多。
5、把娃娃菜、黄瓜、云耳放到汤里。
7、把腌制好的肉放到汤里，煮至熟，一般细火放肉，再开大火至水沸腾，就可以把肉捞起来了。毕竟肉还是煮熟的好。
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1、把姜和蒜切片，花椒洗一下，辣椒切开。把猪肉切片，再用盐、鸡蛋清、生粉腌15分钟。
3、把黄瓜、娃娃菜、云耳洗干净切好，云耳最好是买湿的哪种，口感好很多。
5、把娃娃菜、黄瓜、云耳放到汤里。
7、把腌制好的肉放到汤里，煮至熟，一般细火放肉，再开大火至水沸腾，就可以把肉捞起来了。毕竟肉还是煮熟的好。