三杯牛排如何做
1、牛排用擀面杖略微拍松，切成块，撒上一点盐抹匀，裹上面粉。
2、不粘锅倒油烧热，放入姜丝、蒜片炒出香味。
3、放入牛肉煎至表面变色，加入生抽、米酒、白糖，翻炒均匀。
4、淋入胡麻油，放入洋葱继续翻炒。
5、放入罗勒，盖上盖子焖一会，翻炒一下即可出锅。
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