菠菜素蛋饺的制作教程
1、鸡蛋打成蛋液。
2、将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀
3、锅内放少许油，倒入蛋液，转动锅体，使蛋液均匀
4、当液体还没完全凝固时，在一侧放入菜馅
5、把另一侧盖在上面，合成蛋饺，小火煎至两面金黄即可。
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1、鸡蛋打成蛋液。
2、将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀
3、锅内放少许油，倒入蛋液，转动锅体，使蛋液均匀
4、当液体还没完全凝固时，在一侧放入菜馅
5、把另一侧盖在上面，合成蛋饺，小火煎至两面金黄即可。