娃娃菜炖刀鱼
1、刀鱼去头去尾,去除内脏,洗净后,剪成3-4厘米左右的段备用。

3、锅内放入少许油,放入刀鱼段小火煎至两面微黄。

5、倒入生抽、味精调味,大火收汁后出锅盛盘。

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1、刀鱼去头去尾,去除内脏,洗净后,剪成3-4厘米左右的段备用。
3、锅内放入少许油,放入刀鱼段小火煎至两面微黄。
5、倒入生抽、味精调味,大火收汁后出锅盛盘。