家常快手菜-木须肉怎么做好吃正宗木须肉

1、取适量的干木耳用温水泡发，去根，清洗干净，猪瘦肉切成薄片装进洗干净的碗里，再取适量的黄瓜和鸡蛋。

3、锅洗干净，擦干水份，倒入适量的玉米油，烧热，倒入搅好的鸡蛋，炒熟用铲子切成小块，盛进碗里备用。

5、蒜拍成蒜末，放进锅里，往锅里依次加入适量的耗油，酱油，十三香，盐，少许料酒、和糖，翻炒均匀后倒入切好的黄瓜片和炒好的鸡蛋。