马蹄炒肉片的做法
1、马蹄洗净，去蒂。
2、在老妈帮助下，削皮。
3、肉片用盐，淀粉和料酒腌一会。马蹄和口蘑切片，黑木耳泡发洗净。
4、锅内加底油，开中火，七成热时，下肉片煸炒到变色。
5、加马蹄和口蘑，翻炒
6、加入黑木耳，一点点水，加一小勺盐，一丁点糖调味。然后盖上锅盖，小火焖2-3分钟。
7、开盖，撒葱花，炒匀。
8、出锅，清脆爽口，好吃！
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