红薯是怎么引进中国的?

1、 红薯传入中国的来源很多，但是其中福建长乐人陈振龙从菲律宾将红薯“偷渡”传入我国较为普遍认知。

2、 红薯是16世纪末（大明万历年间，1573～1619年）传入我国，首先传入的是广东和福建。 据清《金薯传习录》记载，万历21年(1593)我国福建长乐人陈振龙到现为菲律宾的吕宋岛经滞蹁葑寒商，发现了红薯不仅产量高，而且美味可口，便要引种回国。但当地有严厉的禁止带出法令。 于是陈振龙便和儿子陈经纶向当地百姓学习栽种方法，终于在1593年巧妙地将“薯芽”绞于缆绳之内秘密带回国内。 这就是郭沫若“满江红”词中的“挟入藤篮试密航，归来闽海勤耕植。”