莲藕怎么做好吃

1、材料准备：将莲藕削皮，切成小丁，备用（尽量将莲藕丁大小均匀，相差不要太大） 湘菜洗干净，切成小段，备用。（如果不喜欢湘菜，可以用葱代替，主要的作用是提香） 大蒜切碎，备用。

6、喜欢的朋友可以试一下，材料常见还便宜，做法也简单，上班族如果太累不想做太复杂的菜，选择酸辣藕丁太对了。素材做的好不比荤菜差，酸酸辣辣的特别下饭。也很适合减肥的朋友哦。