肉馅饼怎么做又软又好吃

1、干面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。

3、开动机器把瘦肉块搅成肉糜。

5、调入精盐，因酱油有盐度精盐要酌量放入。

7、大葱切成葱末。

9、把饧好的面团擀成薄片，把调好的肉馅摊在面皮上。

11、饼铛里倒少许植物油加热，放入馅饼。煎至两面金黄后关电，馅饼放在饼铛里焖上10分钟即可。