高压即食海参

1、小米烩海参：小米淘洗干净倒入煮锅加入姜末，注入适量纯净水大火烧开转小火续煮；煮制小米开花加入解冻的高压即食海参续煮10分钟；转中大火将汤汁收浓。调入盐、耗油、白砂糖煮5分钟左右即可。

3、老母鸡炖海参：把高压即食海参从冰箱里拿出，用清水泡着解冻，把香葱切好诋危族枧；枸杞洗净，把老母鸡鸡腿剁下一个；把鸡腿剁成块；把鸡油放锅中煸油；油煸出后捞出油渣，聚刁擞蛔放入花椒、葱结、姜炒出香味；放入鸡块。加入盐、料酒、胡椒面翻炒均匀；炒出香味后加水转入砂锅；开大火烧开。打去血末，放入几个大枣；关小火煲至一个半小时；把解冻好的海参打理干净；放入海参；开大火烧开。再关小火煲至半小时；最后加入枸杞和少许鸡精和味精，葱花吃的时候自己放在碗里即可。