山楂酒酿酒的做法
1、先挑选山楂,有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影响发酵)

3、用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1:1:1(糖越多酒精度数越高)再加入一点酒 什献垴淄睬么就均可 我加的是五粮液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲

5、一周后滤渣出酒 ,再将做好的山楂酒继续放入冷藏室,一个月左右饮用口感更加

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