烤排骨的家常做法

1、排骨洗净备用

2、生姜大蒜处理下

3、切小块放入料理机

4、打成末

5、排骨加入料酒

6、蚝油

7、甜面酱

8、味精

9、粗孜然、小茴香

10、盐、糖

11、生抽

12、姜蒜蓉

13、香油搅拌均匀

14、最后上面撒上小巴葱腌制最少两个小时，如果可以的最后今天腌好了，明天烤味道会更完美

15、放入烤盘，上下高火230度半个小时

16、拿出来

17、刷一层腌排骨的酱汁

18、再刷一层油，翻面同样也是一层酱汁一层油的刷，再进去烤箱15分钟即可

19、准备好香菜小葱，香菜垫到烤好的排骨下面

20、烤好了称热撒上辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、小葱即可