油炸小香鱼怎么做？

1、首先将小香鱼用水清洗干净，然后使用纸巾擦干鱼表面的水分。

2、在碗中倒入面粉，加入适量的水和食盐搅拌成浆糊状，并加入一勺食盐。

3、将小鱼放入搅好的面糊中，使其均匀裹上面糊。

4、请问烧油油温6成热，逐条放入小鱼，煎炸至两面金黄。

5、将炸好的小鱼控油捞出，放入盘中备用。

6、然后开大火，待油温升高后，重新将小鱼放入锅中复炸一遍。

7、将小鱼捞出装入盘中，冷却后即可食用。

8、总结

1.首先将小香鱼用水清洗干净，然后使用纸巾擦干鱼表面的水分。

2.在碗中倒入面粉，加入适量的水和食盐搅拌成浆糊状，并加入一勺食盐。

3.将小鱼放入搅好的面糊中，使其均匀裹上面糊。

4.请问烧油油温6成热，逐条放入小鱼，煎炸至两面金黄。

5.将炸好的小鱼控油捞出，放入盘中备用。

6.然后开大火，待油温升高后，重新将小鱼放入锅中复炸一遍。

7.将小鱼捞出装入盘中，冷却后即可食用。