肉松麻薯蛋黄酥

1、准备好食材。

3、入180度烤箱，烘烤10分钟左右。

5、蒸好的麻薯加入黄油搅匀后，盖上保鲜膜冷却备用。

7、取一些豆沙包住麻薯一半。

9、低筋粉中加入猪油，做成油酥皮。

11、中筋粉中加入低筋粉，加入猪油，用温水调匀。

13、水油皮面团和酥油皮面团，各做成13个剂子，揉圆。

15、全部包起，盖上保鲜膜醒发20分钟。

17、由上往下卷起。

19、取一个卷，收口朝上，再次擀成牛舌状。

21、盖上保鲜膜醒发20分钟。

23、包起肉松麻薯蛋黄。

25、撒上黑芝麻。

27、肉松麻薯蛋黄酥

29、成品