抗氧化的食物有哪些

1、燕麦含有的核黄素、硫胺素等成分，可以说是粗粮中最佳的抗氧化食物，燕麦可以帮助人体的新陈代谢，加速了氨基酸的合成，增加细胞活力，从而达到抗氧化的效果。

3、绿茶富含丰富的茶多酚，是一种纯天然的抗氧化物质，进入体内后，大大提高SOD的活性，从而达到抗氧化的作用，同时还可以帮助体内脂肪代谢，达到瘦身的目的。

5、葡萄的抗氧化能力也是很好的，因为葡萄产生的葡萄多酚以及反转酶，的抗氧化能力是维生素E的20倍之高，多酚能够使自由基失去攻击力，从而达到抗氧化的目的，使肌肤白嫩充盈。

7、三文鱼含有的Ω3多元不饱和脂肪酸具有抗氧化效果，进入体内后会调节不饱和脂肪酸的比例，从而击退自由基，达到抗氧化的功效，使肌肤细腻。