怎么做菠菜炒鸡蛋？
1、准备菠菜300克，鸡蛋150克，葱和蒜各50克，生油5毫升，盐5克。
2、菠菜切段，葱蒜切片，鸡蛋打液，加少许盐和生油拌匀。
3、热锅下油，将鸡蛋液炒散，装起备用。
4、重新热锅放油，将葱和蒜爆香。
5、放入菠菜炒，炒软后加盐调味，将鸡蛋倒入炒匀即可。
6、总结如下。
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1、准备菠菜300克，鸡蛋150克，葱和蒜各50克，生油5毫升，盐5克。
2、菠菜切段，葱蒜切片，鸡蛋打液，加少许盐和生油拌匀。
3、热锅下油，将鸡蛋液炒散，装起备用。
4、重新热锅放油，将葱和蒜爆香。
5、放入菠菜炒，炒软后加盐调味，将鸡蛋倒入炒匀即可。
6、总结如下。