山东老式酥肉丸子的做法
1、这个图是从网上找的,因为做的时候忘了拍 肉切成图片大小的酥肉条条

4、发酵前的状态,大概是这样使劲搅能搅成团,不搅是糊糊状态

6、大火把油加热到6成油温,插筷子冒泡,用这个手势,止警磊疼抓起来一块面,开始炸 注意千万不要大火 我第一次就炸的火太大了,表面都黑了里面还没熟

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1、这个图是从网上找的,因为做的时候忘了拍 肉切成图片大小的酥肉条条
4、发酵前的状态,大概是这样使劲搅能搅成团,不搅是糊糊状态
6、大火把油加热到6成油温,插筷子冒泡,用这个手势,止警磊疼抓起来一块面,开始炸 注意千万不要大火 我第一次就炸的火太大了,表面都黑了里面还没熟