怎么做葱圈营养饼？

1、葱头1个。横着切两刀。按层退出，呈圈状。待用。

2、牛奶适量，倒在碗里待用

3、鸡蛋1个。打开放到碗里待用。

4、胡萝卜15克。洗净，切碎，待用。大葱5克，剥好，洗净，切碎待用。

5、面粉100克。量好待用。

6、熟鹌鹑蛋，若干。剥好，待用。芝麻3克，量好待用。

7、把面粉，牛奶，鸡蛋，胡萝卜，葱放在一起，适量加盐，味精，搅拌均匀。

8、饼铛预热。放入葱头圈。圈底撒入芝麻适量。再把拌好的软面，用勺盛着放进葱头圈里。然后，再撒入芝麻。每个饼圈里，再放入一个 鹌鹑蛋。盖锅煎制。3分钟后把饼翻个，再煎制2分钟，出锅。

9、葱圈营养饼做熟了！请大家快来品尝呦。