焖排骨的家常做法
1、把切好的排骨用热烫烫,去血水,抓干水。

2、加入所需材料:油、盐、生抽、生粉、糖、蠔油、酒。

3、拌均匀,腌制15分钟左右。(葱不要放入腌)

4、开火锅热后,放点点油,然后放腌制好的排骨放入煎煎。

5、煎至肉外有变色即可。

6、加入小量开水,小火焖15分钟左右。

7、焖至稍干水即可放入葱花,熄火。

8、即可上碟。

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                            1、把切好的排骨用热烫烫,去血水,抓干水。

2、加入所需材料:油、盐、生抽、生粉、糖、蠔油、酒。

3、拌均匀,腌制15分钟左右。(葱不要放入腌)

4、开火锅热后,放点点油,然后放腌制好的排骨放入煎煎。

5、煎至肉外有变色即可。

6、加入小量开水,小火焖15分钟左右。

7、焖至稍干水即可放入葱花,熄火。

8、即可上碟。
