榛子巧克力饼干
1、准备好食材并称重。
2、黄油软化后与糖粉放在打蛋盆里。
3、用电动打蛋器将黄油打至顺滑,加入鸡蛋,鸡蛋分三次放也可以。
4、鸡蛋液与黄油彻底融合后加入可可粉。
5、将可可粉与黄油一起打匀。
6、加入面粉与榛子粉,用硅胶刮刀拌匀。
7、加入巧克力豆。
8、将面糊分成十五克左右的小圆球,然后按扁,放在搪瓷烤盘上。
9、烤箱预热好,烤盘放在中层,上下火热风模式烘烤15分钟压右,上火180,下火170。
10、饼干烤好后及时取出烤箱,放凉后就可以食用了。
11、咬开看下,很酥很香,上色也非常均匀。
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