葱香蔬菜嫩爆牛肉粒制作过程
1、牛肉切小丁一定不要切太大,大蒜和大葱切末,大蒜大葱耗油酱油黑胡椒一起加入牛肉粒中拌匀
2、加入红薯淀粉顺时针搅拌一分钟
3、加入适量玉米油拌匀,腌制2小时以上
4、不粘锅加适量油烧至七成热加入腌制好的牛肉粒炒至变色,全程中小火
5、不粘锅加适量油烧至七成热加入腌制好的牛肉粒炒至变色,全程中小火
6、加入黑胡椒翻炒
7、最后加入盐翻炒均匀即可
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