【翡翠白玉汤】
1、芥菜洗净摘好备用。姜切片,枸杞洗净备用

3、锅中放入2饭碗的清水,大火烧开后倒入芥菜继续大火烧开,灼水一分钟后捞起沥干水备用,以去除芥菜中的苦味

5、随后马上倒入刚刚烧开的开水(4饭碗的量),转小火煮5分钟

7、做好后的翡翠白玉汤

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