超下饭的玉米肉末
1、糯玉米最好,就是偏白色,不甜的那种
2、肉有肥有瘦 五花最好
3、蒜一半切片,一片切末,葱姜切段
4、玉米掰粒,番茄切块,肉剁肉末
5、热锅冷油,下肉末炒至变色。
6、将肉盛出来,接着炒玉米粒,炒到飘出香味,有些变色就好。
7、重新起锅,倒油,下姜和蒜片,加生抽,加盐,起锅前放点葱和蒜末进去,翻两下即可
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