豆角的家庭做法
1、豆角,清洗干净。
2、切成段,再次清洗一次。
3、肉提前用淀粉液腌制十分钟。
4、蒜切碎。
5、锅热后放油。
6、放肉丝炒至变色,放蒜末炒香。
7、再放入豆角翻炒。
8、炒至豆角稍微变软。
9、加生抽,耗油等调味(盐先不要加)。
10、待豆角熟了,出锅前加盐,翻炒一下即可。
11、装盘开吃啦。
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1、豆角,清洗干净。
2、切成段,再次清洗一次。
3、肉提前用淀粉液腌制十分钟。
4、蒜切碎。
5、锅热后放油。
6、放肉丝炒至变色,放蒜末炒香。
7、再放入豆角翻炒。
8、炒至豆角稍微变软。
9、加生抽,耗油等调味(盐先不要加)。
10、待豆角熟了,出锅前加盐,翻炒一下即可。
11、装盘开吃啦。