如何做金沙牛肉炒饭？
1、将咸蛋黄沾上白酒，放入烤盘。
2、放入烤箱，170度烤八分钟。
3、将蛋黄碾碎过筛。
4、牛排下锅煎三分熟。
5、将牛排切成小粒。
6、热锅煮橄榄油至冒烟，倒入咸蛋黄中搅匀。
7、锅中下入油，白米饭，牛肉粒翻炒均匀。
8、咸蛋黄分两次倒入。
9、倒入生抽，翻炒均匀。
10、装盘即可。
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1、将咸蛋黄沾上白酒，放入烤盘。
2、放入烤箱，170度烤八分钟。
3、将蛋黄碾碎过筛。
4、牛排下锅煎三分熟。
5、将牛排切成小粒。
6、热锅煮橄榄油至冒烟，倒入咸蛋黄中搅匀。
7、锅中下入油，白米饭，牛肉粒翻炒均匀。
8、咸蛋黄分两次倒入。
9、倒入生抽，翻炒均匀。
10、装盘即可。