怎么做冬笋蒸咸肉的攻略/步骤
1、冬笋去衣，切片汆水，为了去除涩味，虽然会稍微失去点先味，个人认为还是值得。
2、稍微撒一点点糖。
3、咸肉切薄片。
4、把咸肉平铺在冬笋上，饭店里咸肉一般切的很厚。
5、这个可以根据个人口味做调整。盘子裹上保鲜膜，用牙签戳几个洞。
6、完成啦。
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1、冬笋去衣，切片汆水，为了去除涩味，虽然会稍微失去点先味，个人认为还是值得。
2、稍微撒一点点糖。
3、咸肉切薄片。
4、把咸肉平铺在冬笋上，饭店里咸肉一般切的很厚。
5、这个可以根据个人口味做调整。盘子裹上保鲜膜，用牙签戳几个洞。
6、完成啦。