茄子包的做法
1、酵母先用水化开,倒入面粉,揉成光滑的面团准备发酵。

3、面发酵至两倍大以后(用手指戳面团一个洞不会反弹),取出排气,分成小剂子,擀面杖擀成圆圆的包子皮

5、包好

7、大火十分钟,焖三分钟,出锅

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1、酵母先用水化开,倒入面粉,揉成光滑的面团准备发酵。
3、面发酵至两倍大以后(用手指戳面团一个洞不会反弹),取出排气,分成小剂子,擀面杖擀成圆圆的包子皮
5、包好
7、大火十分钟,焖三分钟,出锅