原味裸蛋糕的做法
1、蛋糕用分片器切成3片(这次做的蛋糕因为太着急,犯错误竟然都忘记了把蛋糊震出气泡)。
2、淡奶油加入细砂糖。
3、打蛋器低速打致九分。
4、裱花袋装入大圆形花嘴,将打好的奶油装入裱花袋,用皮筋系紧口。
5、取分好的一片蛋瘁词贞钸糕,周围挤上一圈奶油,中间随意挤上一些,然后撒上一些黄桃罐头水果粒(也可以添加其他自己喜欢的其他水果)。
6、盖上一片蛋糕片(怕融化我在底下垫了冰袋)
7、如4再做好一层。
8、再盖上最后一片蛋糕片。
9、抹上薄薄的一层奶油(家人都不喜欢吃奶油所以用的少),在周围挤上一圈,换八齿裱花嘴在周围挤上一圈小花。
10、放上切好的芒果,火龙果,提子,巧克力片装饰。随意发挥就好了。无色素无负担的天然裸蛋糕就完成了。
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