制作蛋糕需要的工具

1、烤箱：烤箱逛罹为垴家庭做的话，一般选择32L也就足够了，太小的肯定不行，同时也需要有两层，分上火和下火，我们知道烤蛋糕的时候上下火要同时工作的。当然也没有必要买太大的，也用不上，除非，你要开店。

3、打蛋器：打蛋器分为手动的和电动的，两个都需要，手动的很便宜，电动的根据自己的经济实力和需求购买，市面上牌子非常多。

4、电子秤：电子秤的种类也很多，有一点需要注意，买带有去皮功能的电子秤更好用，可以通过去皮功能一次性把原材料加入，而不是一个一个的去单独称量。

6、筛子：筛子是用来筛面粉和白砂糖的，要很细的那种。

8、活底烤盘：烤盘有不同尺寸种类，也有不同形状，一般用的比较多的是圆形的，当然也有方形的，根据需要自己选购。有时候在买电烤箱的时候，有些店家也会赠送，可以留意一下。

9、量杯：量杯主要是用来量液体原料的，如淡奶油、牛奶、食用油等。