老厨师教你做手撕蔓越莓炼乳吐司

1、将高筋粉、炼乳、水、全蛋液、酵母加入蒸煮机或面包机中，中速搅拌至面团光滑至膨胀初期！

2、然后加入黄油和盐，继续搅拌，直到形成手套膜（形成一层薄而不易破裂的手套膜）

4、拿一个小面团卷出来。带材的宽度与烤面包模具的宽度相似。刷上一层炼乳黄油，撒上一些小红莓。如果你喜穹梦忡荀欢，你可以撒些椰子。然后再擀一个面团盖上。注意同样的尺寸。重复刷油和洒一些小红莓，等等。共堆五层。

6、发酵好后取出，表面刷上蛋液，撒上椰蓉！烤箱预热上火170度，下火190度！（温度根据自家烤箱设定，这个温度是我家烤箱的温度）

8、浓浓炼乳香，一层一层撕着吃！