火爆腰块的做法
1、1.准备食才猪腰1副，青椒1个
2、2.猪腰对剖，去臊筋，切腰花，用清水浸泡2个钟头。青椒洗净切条。
3、3.腰片沥干水份，用盐，料酒，淀粉搅拌均匀.
7、7.锅里油热，放入姜末，蒜末爆香。
8、8.放下青椒煸炒.
9、9.待青椒稍微有些转色，放入腰块煸炒.
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1、1.准备食才猪腰1副，青椒1个
2、2.猪腰对剖，去臊筋，切腰花，用清水浸泡2个钟头。青椒洗净切条。
3、3.腰片沥干水份，用盐，料酒，淀粉搅拌均匀.
7、7.锅里油热，放入姜末，蒜末爆香。
8、8.放下青椒煸炒.
9、9.待青椒稍微有些转色，放入腰块煸炒.