豉香肉末炒苦瓜

2025-11-30 18:37:03

1、瘦肉红椒洗净

豉香肉末炒苦瓜

2、苦瓜去籽洗净

豉香肉末炒苦瓜

3、肉切末,苦瓜切片,红椒切丝,蒜和姜切碎

豉香肉末炒苦瓜

4、锅中放水,水烧开放一点点盐和两滴油,放苦瓜焯水一分锅,捞岀

豉香肉末炒苦瓜

5、锅中放油,油烧热放入肉未迅速炒散

豉香肉末炒苦瓜

6、肉未炒变色后,把肉未扒到旁边,放入姜,蒜,红椒丝翻炒岀香味

豉香肉末炒苦瓜

7、倒入苦瓜,放入豆豉和盐,生抽;翻炒均匀

豉香肉末炒苦瓜

8、最后调入鸡精,岀锅

豉香肉末炒苦瓜

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