粉丝蒸大虾的做法

1、大虾去虾脚，背部划开，去掉虾线；

2、蒜切末，热油锅，放入蒜末小火炒至微黄；

3、加入生抽，耗油，再加入白糖炒匀，盛出；

4、泡软的粉丝加入炒好的蒜末拌匀；

5、粉丝放入盘的中间，放入大虾再放入炒好的蒜末；

6、锅里烧开烧，放入大虾蒸8分钟，放入葱花，锅里烧热油，油烧至冒烟，浇入大虾上，既可开吃。