怎样做营养的牙签孜然兔肉
1、兔腿洗净，剔去筋膜，切小块。
2、加入料酒，孜然粉，花椒粉，盐，酱油，白糖，搅拌均匀腌制1小时左右。
3、再加入淀粉搅拌均匀腌制10分钟。牙签用开水煮一下，用牙签把兔肉块依次串好。
4、锅加油烧七成热，放入牙签兔肉中火炸。
5、炸至兔肉外皮微黄捞出（可放入吸油纸上）。
6、趁热撒上孜然粉，熟白芝麻即可。
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1、兔腿洗净，剔去筋膜，切小块。
2、加入料酒，孜然粉，花椒粉，盐，酱油，白糖，搅拌均匀腌制1小时左右。
3、再加入淀粉搅拌均匀腌制10分钟。牙签用开水煮一下，用牙签把兔肉块依次串好。
4、锅加油烧七成热，放入牙签兔肉中火炸。
5、炸至兔肉外皮微黄捞出（可放入吸油纸上）。
6、趁热撒上孜然粉，熟白芝麻即可。