瑞士旅游攻略推荐去瑞士吃什么

1、前两天刚从瑞士旅游回来，瑞士真的是一个很美丽的地方，少女峰，阿尔卑斯山等去过之后真的觉得让人沁人心脾，不过最让我难以忘怀的还是瑞士独特的美食，真的是非常好吃，在瑞士的那几天，每一天都过得非常的幸福。

2、瑞士的奶酪是远近闻名的，特别一提的就是它的奶酪火锅，真的是打破我对于火锅的传统了解。“奶酪火锅”是瑞份序鳄垴士最普遍、最具盛名的火锅之一。瑞士人制作“奶酪火锅”一般都是先以蒜涂抹于锅底，再将不同口味的硬奶酪擦成碎末放入锅中加热成糊状，再加淀粉、白葡萄酒、大蒜、奶油等，继续煮并慢慢搅拌至完全融化呈浓浓的炼乳状，最后放进一些黑胡椒即可。上桌后，人们用长柄叉子叉着切成四五厘米见方的“法式长棍面包”蘸着奶酪吃，很像中国的“拔丝香蕉”。除了“奶酪火锅”外，瑞士常见的还有“巧克力火锅”。这种火锅是将巧克力捣成小块，再放入少量淡奶油、甜酒(橘子酒、樱桃酒)后用温火慢慢搅拌并煮化巧克力，再放入诸如草莓、苹果、香蕉、菠萝等能切成块的水果;吃时用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃。总之瑞士的火锅真的是非常的好吃。我几乎每天都会吃。

3、还要再推荐的就是瑞罴戗恝苎士的烤香肠。瑞士的各类肉肠品种繁多，各具特色，每个地区都有自己的特制品种，或熏制或风干，吃时可煮可炸可匮鹤梢枕烤可冷食，总计不下数十种，而且互相保密，做法绝不外传。吃瑞士肉肠也颇有讲究，听说瑞士的烤香肠还可以做成汤，于是怀着好奇的心情就点了一份，口感非常的好，香肠让汤变得很鲜美，香肠的味道也十分的好，瑞士人十分喜欢吃肉肠，几乎每位食客的桌上都会有这样一道菜。

4、​瑞士也算是一个美食的天堂，在瑞士旅游的这几天我充分感受到了这一点。瑞士的美食深受法国、意大利和德国饮食的影响，受这些国家的影响，瑞士被分成了若干个语言文化圈，而在这些不同的文化圈里面品尝不同国家的菜，也只有在瑞士才能做到。除了奶酪火锅和烤香肠之外，瑞士的甜品也很有名，相信最有名的莫过于瑞士的巧克力了，所以我也买了很多的巧克力带回去和家人一同分享瑞士的美味。