怎么制作杨枝甘露

1、芒果洗干净，顺着果核的两侧切成两半，果肉上横竖切花纹刀，再用刀尖部分沿着果皮把果肉取出

3、取出的芒果肉一部份备用；另一部份放入搅拌机中，加入冰糖水打成糊状

4、柚子去皮，剥成小粒

5、西米用清水洗一洗，放入煮开的水中，一边用勺子搅动，避免粘锅

6、待大部份西米透明后关火，过一遍清水；第一锅煮出来的水很粘稠

7、第二遍将西米放入煮开的水中，同样一边用勺子搅动，基本上西米都透明后关火