好吃的什锦炒蛋怎么做

1、首先，我们将清洗干净的胡萝卜切成小丁，火腿切丁，玉米碗豆清洗干净

2、清洗干净的香葱，切成葱花备用

3、将鸡蛋放入碗中打散

4、锅中放油，将鸡蛋液炒至凝固盛入碗中备用

5、起锅烧油，把切好的胡萝卜丁，火腿肠，豌豆，玉米放入锅中翻炒均匀，将鸡蛋放入锅中

6、加入盐鸡精翻炒均匀即可出锅装盘