1、首先,粉丝提前泡发,留着备用。
2、接着,热锅冷油,爆香姜蒜末。
3、然后,下猪肉末,炒至变色。
5、接着,加入清水,小火炒出香味。
7、最后,用筷子把粉丝和肉馅搅拌均匀,大火收汁即可出锅,撒入葱花即可。