开胃蒸凤爪的做法

2025-07-01 22:12:11

1、鸡爪洗净，去指甲；

3、捞出，用厨房吸水纸巾吸干水份；

5、炸好的鸡爪放入冰水中，浸泡至膨胀；PS：食用冰水，也可以是冰块。

7、拌均好凤爪放入蒸笼中；PS：蒸笼底可以垫上荷叶或粽子叶。

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