霸王菜的做法
1、香菜、辣椒洗净沥干水分，
2、然后把香菜切小段，辣椒切丝（为了搭配颜色，我切了一根红泡椒），大葱切丝，放容器内；
3、锅内放油，丢几粒花椒粒炸出香味，捞出弃掉不用，再把掰碎的干辣椒爆香后，将花椒油泼在香菜辣椒上；
4、放盐、少许白糖、生抽、陈醋拌匀装盘。
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1、香菜、辣椒洗净沥干水分，
2、然后把香菜切小段，辣椒切丝（为了搭配颜色，我切了一根红泡椒），大葱切丝，放容器内；
3、锅内放油，丢几粒花椒粒炸出香味，捞出弃掉不用，再把掰碎的干辣椒爆香后，将花椒油泼在香菜辣椒上；
4、放盐、少许白糖、生抽、陈醋拌匀装盘。