三种不同变化的德国结食谱怎么做

1、将面粉、干酵母、糖和盐和温牛奶倒入碗中，均匀搅拌所有食材，然后盖上干净的布，静饶主碌妒待45分钟，让其发酵膨胀。

2、同时准备内馅。将各内馅食材现在搅拌均匀。

3、工作台上撒些面粉，将已发酵的面团塑造成如下图(或影片)的椭圆形面团。

4、用擀面杖纵向擀这些椭圆形面团，让其形成约40公分长的薄饼。

5、在薄饼中间，放上相应约15公分的内馅。然后从某角落开始紧紧地卷起面团。

6、将长条状的内馅面团绕成结状。

7、在锅中加1.5升水和两汤匙食用小苏打粉，然后让每个结煮约20秒。

8、然后拿起，放到有烘培纸的烤盘上，涂上蛋液，放进180度烤箱20分钟。