土豆牛肉盖浇面

1、将土豆，青椒，牛肉，生姜，蒜头等切好

2、放入锅里进行翻炒，加上准备好的调料，盐，生抽，咖喱酱等，进行爆炒，爆炒完了之后加入牛肉

3、加入些许水，进行烹饪，多熬些时间，等汤汁变浓稠再起锅

4、一碗咖喱牛肉土豆的卤就成功啦！

5、面条放入锅里面，烧沸之后，用凉水沥干一下

6、将烹饪好的卤肉酱倒入面中，一碗咖喱牛肉土豆盖浇面就完成啦！