美食5600---葱油饼

菜谱物语——葱油饼

超级想吃葱油饼，想想小时候在老家经常会看到家里人做，凭借记忆好像自己还会做，试着做了，还很好吃~

面粉适量

葱花适量

五香粉适量

盐适量

味精适量

花生油适量

1.  面粉加水活成面团。

2.  把面团上盖一层布，发酵一小时。

3.  葱花切碎备用。

4.  葱花内加入五香粉。

5.  加适量盐。

6.  加几粒味精。

7.  把材料活均匀。

8.  烧一锅热油浇在活好的葱花内。

9.  把面擀成一张大饼。

10.  摸上一层葱花油。

11.  从一边卷起。

12.  再揪成大小差不多的剂子。

13.  拿起一个剂子把两边用手捏紧。

14.  再按扁成圆形。

15.  用擀面杖擀成薄饼。

16.  擀好的饼放入盘内，一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。

17.  锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。

食材

面粉 适量

葱花 适量

五香粉 适量

盐 适量

味精 适量

花生油 适量