幸福美食：富贵满满的黑椒牛柳粒杂粮包

2025-05-18 20:47:37

1、先将牛柳切成丁，放入水中泡净血污，沥干水分；将牛肉加入适量嫩肉粉、白酒、胡椒粉腌制片刻，再加入蛋清和淀粉抓匀，最后再加入花生油进行抓匀放入冰箱进行冷藏片刻

2、将圆葱切粒，青、红羊角辣椒切小圈

3、锅内烧热加入花生油烧至5成热，将腌好的牛柳加入，慢火进行滑油至熟后捞出控油

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