海马天麻炖鸡肉
1、海马挑先一雄一雌，在药店里叫人切小，天麻10克泡水
2、半只鸡去皮取肉
3、在炖盅下层铺上一层鸡肉，中间放入海马和天麻，上层再铺上一层鸡肉盖上。加入一半的米酒一半的清水刚好末过鸡肉。
4、隔水炖3小时
5、出锅。
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