五谷粉快过期了怎么办

1、将五谷粉放入碗中，用温水泡开，搅拌透。

2、打入一个或两个鸡蛋，按个人喜好放盐、糖、蜂蜜或其他调料。打透成五谷粉蛋液。

3、在平底锅铺一层薄油，热好油之后，将火关小。

4、倒入适量五谷粉蛋液，自然成圆形饼状。

5、一面烤熟后反过来，烤另一面。出锅、盛放到容器里。

6、即食或放入冰箱冷藏。

7、蛋液可以增加成饼成型。增加口感和丰满度。