香辣蟹炒年糕
1、准备好材料。
3、大闸蟹洗净，去腮、胃、肠、心后切成小块。
5、锅中放适量油。
7、放入郫县豆瓣酱炒出红油。
9、放入适量料酒和老姜去腥。
11、加入适量的开水煮3分钟。
13、最后放入切片的年糕煮至软糯。
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1、准备好材料。
3、大闸蟹洗净，去腮、胃、肠、心后切成小块。
5、锅中放适量油。
7、放入郫县豆瓣酱炒出红油。
9、放入适量料酒和老姜去腥。
11、加入适量的开水煮3分钟。
13、最后放入切片的年糕煮至软糯。