怎么做炝炒菜心
1、准备好的青菜洗干净以后锅里面烧水，水开以后加入盐和油，这样煮出来的青菜特别的翠绿，然后把菜心放入锅中 大火煮开捞出
2、捞出来以后给它摆整齐了 ，然后锅里烧油，加入大蒜末，给它炒出蒜香味，加入生抽和蚝油给它炒出酱油的香味，然后往里面添水，半勺就够
3、再少来一点鸡精、味精、白糖、味精，调料全部融化以后就可以关火了，把调好的料汁往上一浇 就可以出锅了
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